液氮是超低溫物質，溫度可達-196℃，操作時應注意自身的防護以免凍傷。在室內使用液氮時要注意通風。嚴禁在液氮罐的蓋塞上放置物品，要讓蒸發的氮氣能夠自然溢出。應使用配套的蓋塞，嚴禁使用自制的蓋塞堵緊蓋口，以免液氮罐內壓增大，導致罐體損壞，嚴重的可引起安全問題。為了有效地減少液氮的損耗，液氮罐應放置在陰涼的地方。
液氮罐
對液氮罐在使用過程中要注意觀察。正常情況下，罐體上下溫度一致，取下蓋塞后，罐口內的 霧氣不往外溢而往下沉。如發現罐子蓋塞上和罐體上部有水珠或結霜現象，或者是用手觸摸罐外壁，感覺上部冷而下部熱，用耳朵在灌口處聽，罐子內有比較頻繁的氣泡聲，都說明液氮罐質量已經出現問題，液氮保存時間變短，應停止使用。
液氮罐 
